Americký řetězec provozoven rychlého občerstvení Burger King začal ve Velké Británii prodávat veganské nugetky. Rozhodnutí přichází z důvodu splnění závazku, že bude do roku 2030 nabízet své menu z 50 % bez masa. Burger King uvedl, že nugetky vyrobené ze sóji a rostlinných bílkovin jsou certifikované nejstarší veganskou organizací na světě The Vegan Society.
We are obsessed with @AlisonHammond and @radioleary reaction to trying vegan chicken nuggets 🤣 The duo tried Burger King’s new plant-based offerings on today’s episode of popular UK daytime show “This Morning”. pic.twitter.com/qgjiJsk87o
— Plant Based News (@PlantBasedNews) January 5, 2022
Podle bbc.com řetězec s přechodem na veganské maso začal již před dvěma lety, když začal nabízet rostlinný burger Rebel Whopper. Ukázalo se, že není vhodný pro vegany, protože se připravoval na stejném grilu jako masový burger.
VEGAN NUGGETS ARE OUT NOW THIS IS NOT A DRILL 🚨 pic.twitter.com/YfyouDXyqN
— Burger King (@BurgerKingUK) January 5, 2022
Mít 50 % produktů bez masa pomůže Burger Kingu snížit emise skleníkových plynů o 41 %. Nugetky podle řetězce chutnají stejně jako ty vyrobené z kuřecího masa. Podle The Vegan Society bylo už v roce 2019 ve Velké Británii 600 tisíc veganů. To je čtyřikrát více než v roce 2014.
