Carrefour použije blockchain, aby sledoval původ potravin

Carrefour použije blockchain, aby sledoval původ potravin
  • Nasazený systém IBM Food Trust používá blockchain ke sledování cesty potravin
  • Zákazníkovi postačí vyfotit QR kód

Téma kvality potravin a jejich původu bývá častým tématem, a to nejenom v poslední době. Francouzský řetězec supermarketů Carrefour přemýšlel, jak by mohl svým zákazníkům zprostředkovat co nejvíce informací o potravinách, které nabízí. Jako první přišlo na řadu mléko. Pokud si někdy při vychutnávání sklenice pokládáte otázky, jako odkud byla kráva, která ho nadojila, pak vám postačí vyfotit QR kód na obalu. Aplikace v telefonu vám pak ukáže, kde kráva žila a co jedla, v kolik hodin bylo mléko nadojeno a jak bylo dále zpracováváno a převáženo až do okamžiku, kdy se dostalo na pult obchodu.

Carrefour

Celé to běží na systému od IBM pojmenovaném IBM Food Trust. Ten využívá „blockchain-as-a-service“, který je založen na stejných základech jako kryptoměna Ethereum. Základní myšlenka spočívá ve vytvoření neměnné a všemi sdílené databáze, která bude zaznamenávat produkční řetězec potravin. Zákazníci tak dostanou jednoznačné informace, které požadují. Tratit na tom nebude ani obchod, protože podrobnější informace mu pomohou například s efektivnějším zásobováním nebo s dodržováním místních předpisů.

Diskuze ke článku
V diskuzi zatím nejsou žádné příspěvky. Přidejte svůj názor jako první.
Přidat názor

Nechcete být anonymní? Přihlašte se

Nejživější diskuze