Podle vědců má výroba tryskového paliva z potravinového odpadu možnost snížit emise uhlíku z létání. Vědci v USA našli způsob, jak tento odpad přeměnit na palivo, které funguje v proudových motorech. Autoři studie tvrdí, že palivo vyrobené z odpadu snižuje emise skleníkových plynů o 165 % ve srovnání s fosilním palivem.
Letecké společnosti v Americe ročně spotřebují přibližně 21 miliard galonů tryskového paliva a do poloviny století se ještě očekává zdvojnásobení. Současně se ale letecké společnosti zavázaly ke snížení emisí CO2 o 50 %.
Jet fuel made from food waste has potential to reduce emissions from flying, scientists say https://t.co/ihkX8xF51x
— BBC News (World) (@BBCWorld) March 15, 2021
Současné metody výroby zeleného paliva jsou podobné jako výroba bionafty pro automobily a nákladní vozidla. K výrobě jsou potřeba rostlinné oleje, ale také oleje a tuky z odpadu. Pro ekonomiku je ale jednodušší přeměnit olej a odpad na motorové palivo. Podle BBC však vědci nyní vyvinuli alternativní metodu, která dokáže proměnit potravinový odpad, zvířecí hnůj a odpadní vodu na uhlovodík, který může sloužit jako palivo do tryskových letadel.
